Ascorbato de Sodio

En Productos Químicos Uruguay (PQU) Somos especialistas en la venta de Ascorbato de Sodio en Uruguay.El Ascorbato de Sodio es una sal sódica del ácido ascórbico (vitamina C) y de fórmula C6H7NaO6. Se  puede definir como un tipo de antioxidante sintético. Su elaboración sintética se forma a partir de la sal de sodio del ácido ascórbico , hecha de forma sintética. Se caracteriza por ser un sólido blanco y sin olor, conservante que a la luz solar oscurece. De solubilidad en el agua.

Usos y aplicaciones de Ascorbato de Sodio en Uruguay:

Es empleado en la industria de alimentos por poseer características de tipo antiséptica, antioxidante, conservante, y también como un estabilizador del color. Es utilizada para los procesos de manufactura de panadería, pastelería, cereales para el desayuno, galletas, bebidas, refrescos, salsas, encurtidos, conservas enlatadas y embutidos. Su empleo ha demostrado que previene ataques al corazón, así como evitar las infecciones crónicas.​ No obstante el uso reiterado del ascorbato sódico puede tener ciertos efectos residuales adversos.

Precauciones en la manipulación de Ascorbato de Sodio:
  • Se debe almacenar alejado de agentes oxidantes fuertes o productos que promuevan una reacción
    exotérmica.
  • Utilizar un equipo de protección, según corresponda. Evitar el contacto en la piel, ojos y la ropa.
    Lavarse las manos a fondo después de manipular el producto.
Propiedades físicas y químicas de Ascorbato de Sodio en Uruguay:
  • Apariencia: Sólido Cristales
  • pH : 7 – 8 (100g/l H2O 20°C )
  • Punto de fusión: 220 °C
  • Punto inicial e intervalo de ebullición: 218 °C (descomposición)
  • Solubilidad: 600 g/l a (20 °C)
  • Peso molecular: 198.11 g/mol
Formatos de venta/Contenido disponible:
  • 1 Kilogramo
  • 25 Kilogramos
Datos de contacto:

Somos una empresa especialista en la venta de Ascorbato de Sodio productos químicos en Uruguay. Contamos con los más altos estándares de calidad para garantizar que nuestros productos cumplan con las exigencias que suponen las aplicaciones, tanto hogareñas como industriales a las que son sometidos.

Si estás interesado (a) en la venta de en Uruguay, no dudes en contactarnos vía e-mail. Uno de nuestros ejecutivos en ventas te brindará una atención completamente personalizada y responderá a todas tus consultas.

Correo electrónico: Contacto@productosquimicosuruguay.com.uy

En Productos Químicos Uruguay somos expertos en la venta de Ascorbato de Sodio. Pide tu cotización hoy mismo. Disfruta de un producto de gran calidad para usarlo en tu emprendimiento u otras tareas en donde se requiera.

 

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